Четверг
28.03.2024
12:56
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Сад и огород
Главная Регистрация Вход
Огороднику »
Категории раздела
Цветы [23]
Кулинария [60]
Сливочный крем [21]
В мире насекомых [16]
Витамины с грядки [12]
Плодовые культуры [37]
Во саду и в огороде [61]
Древесные растения [35]
Переславского дендросада
Справочник овощевода [6]
Польза овощей и фруктов [61]
Вредители и болезни плодовых культур [17]
Уход за плодоносящим садом [29]
Выращивание рассады овощных культур под плёнкой [18]
Справочник садовода-любителя [5]
Справочник по огородничеству [12]
Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов [22]
Разное [3]

Реклама

Форма входа

Главная » Огороднику » Справочник овощевода


2. Краткая характеристика овощных и бахчевых культур

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

 Гибрид F₁ Антей. Раннеспелый. Вегетационный период - 99 - 109 дней. Урожайность - 138 - 209 ц/га. Вызреваемость перед уборкой до 91%. Луковица округло-плоская, плотная, малогнездная, массой 40 - 56 г. Окраска сухих чешуй желто-коричневая, сочных - белая и со слабым лимонным оттенком. Вкус острый. Лежкость хорошая - сохраняется 94 - 98% луковиц. Пригоден для механизированной уборки и длительного хранения.
 Мячковский 300. Скороспелый. Вегетационный период в однолетней культуре из семян - 93 - 119 дней, в двулетней культуре из севка - 74 - 81 день. Урожайность в двухлетней культуре из севка - 197 - 315 ц/га, в однолетней из семян - 332 - 391 ц/га. Вызреваемость перед уборкой - 75 - 99%. Луковица плоская и округло-плоская, средней плотности, малогнездная и малозачатковая, массой 41 - 69 г. Окраска сухих чешуй желтая, сочных - белая. Вкус полуострый. Лежкость хорошая - сохраняется до 96% луковиц. Пригоден для механизированного возделывания.
 Солнечный. Среднепоздний. Вегетационный период - 93 - 126 дней. Урожайность - 180 - 240 ц/га. Выход товарного лука - 88,8 - 96,2%. Вызреваемость перед уборкой - 73 - 98%. Луковица округлая или округло-плоская, плотная, малогнездная, массой - 47 - 65 г. Сухие чешуи светло-коричневые, сочные - белые с прозеленью. Вкус острый, лежкость хорошая - сохраняется 91 - 93% луковиц. Использование универсальное, пригоден для механизированного возделывания.

ЛУК-ШАЛОТ

 Кайнарский. Среднеспелый. Вегетационный период - 50 - 57 дней. Урожайность - 143 - 225 ц/га. Вызреваемость после дозаривания - 95,6 - 100%. Луковица округло-плоская и округло-овальная 2 - 6-зачатковая, массой 12 - 30 г. Окраска сухих чешуй коричнево-розовая, сочных - нежно-сиреневая с белым оттенком. Вкус полуострый. Лежкость хорошая - сохраняется 70 - 73% луковиц. Используются зеленые листья и луковицы.
 Кузнечик. Скороспелый. Вегетационный период до уборки - 26 - 29 дней. Урожайность зеленых листьев - 72 - 121 ц/га. Масса листьев одного растения - 54 - 88 г. Луковица плоская и плоско-округлая, многогнездная, 3 - 4-зачатковая. Окраска сухих чешуй желтая, сочных - белая с прозеленью. Вкус полуострый. Используются зеленые листья и луковицы.
 Сибирский желтый. Скороспелый. Вегетационный период - 58 - 73 дня. Урожайность - 163 - 179 ц/га. Вызреваемость после дозаривания - 96,9 - 100%. Луковица плоская, 8 - 11-зачатковая, массой 8 - 21 г. Окраска сухих чешуй желтая, сочных - белая. Вкус острый. Лежкость хорошая - сохраняется 70 - 80% луковиц. Используются зеленые листья и луковицы.

МОРКОВЬ СТОЛОВАЯ

 Артек. Раннеспелый. Вегетационный период до пучковой спелости 52 дня, до технической - 65 - 86 дней. Урожайность - 420 - 667 ц/га. Средняя масса корнеплода 72 - 132 г, окраска оранжево-красная; форма утолщенно-цилиндрическая (тоньше у основания), с тупым концом; поверхность гладкая, со слабозаметными глазками. Мякоть оранжевая. Вкусовые качества хорошие - в свежем виде оценивается 4,0 - 4,7 балла, в вареном - 4,1 - 4,6. Корнеплод полностью погружен в почву. Используется в свежем и консервированном виде. Пригоден для машинной уборки.

ОГУРЕЦ

 Гибрид F₁ Юбилей. Среднеранний. В плодоношение вступает на 42 - 56-й день после появления всходов. Урожайность - 192 - 466 ц/га за первую декаду плодоношения - 30 - 104 ц/га. Плоды цилиндрической формы со сбегом к основанию и редкобугорчатой поверхностью, длиной 8 - 13 см, массой 65 - 102 г. Вкусовые качества - 3,8 - 4,8 балла. Пригоден для засола и консервирования.
 Каскад. Ранний, пчелоопыляемый. В плодоношение вступает на 35 - 45-й день после появления всходов. Урожайность - 170 - 310 ц/га, за первую декаду плодоношения - 22 - 72 ц/га; товарность - 80 - 95%. Плоды веретеновидной и удлиненно-эллипсоидальной формы, массой 106 - 125 г, длиной 13 - 16 см. Поверхность бугорчатая, со сложным черным опушением. Вкусовые качества хорошие - 4,0 - 5,0 балла. Рекомендуется для засола.

ОГУРЕЦ (ДЛЯ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА)

 Гибрид F₁ Аэлита. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем обороте. Среднеранний, партенокарпический. В плодоношение вступает на 50 - 69-й день после появления всходов. Урожайность - 23,8 - 35,8 кг/м², за первый месяц плодоношения - 3,8 - 7,1 кг/м²; товарность высокая. Плоды палицевидной, реже цилиндрической формы, массой 282 - 345 г, длиной 28 - 40 см. Поверхность слабобороздчатая. Вкусовые качества хорошие - 3,8 - 4,4 балла.
 Гибрид F₁ Бирюса. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем и переходном оборотах. Среднеранний, партенокарпический. В плодоношение вступает на 70 - 83-й день после появления всходов. Урожайность - 29,3 - 31,3 кг/м², за первый месяц плодоношения - 4,3 - 4,7, на 1 июня - 19,4 - 20,8, на 1 июля - 27,9 кг/м². Товарность высокая - 96%. Плоды палицевидной, реже цилиндрической формы, длиной 28 - 39 см, массой 383 - 400 г, со слабобороздчатой поверхностью и средним, сложным белым опушением. Вкусовые качества - 3,8 - 4,4 балла. Используется в свежем виде.
 Гибрид F₁ Кристалл. Пригоден для выращивания в весенних теплицах со стеклянным и пленочным покрытием. Ранний, пчелоопыляемый, но способен и к партенокарпическому образованию плодов. В плодоношение вступает на 45 - 62-й день после появления всходов. Урожайность - 14,9 - 35,1 кг/м², за первый месяц плодоношения - 4,4 - 13,2 кг/м², товарность - 97%. Плоды овально-цилиндрической формы, массой 200 - 250 г, длиной 18 - 25 см. Поверхность редкобугорчатая, опушение редкое, сложное, бурой окраски. Вкусовые качества хорошие - 4,1 балла. Используется в свежем виде.
 Гибрид F₁ Лада. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем и осенне-зимнем оборотах. Среднеспелый, партенокарпический. В плодоношение вступает на 53 - 56-й день после появления всходов. Урожайность в зимне-весеннем обороте - 17,1 кг/м², в осенне-зимнем - 5,3 кг/м², за первый месяц плодоношения - 3,1 - 3,3 кг/м²; товарность - 99,3%. Плод цилиндрической формы, массой 255 - 294 г, длиной 20 - 25 см. Поверхность гладкая и слабобугорчатая, опушение среднее, сложное, белое. Вкусовые качества хорошие - 4,0 - 4,1 балла. Используется в свежем виде.
 Гибрид F₁ Легенда. Для выращивания в весенних теплицах. Ранний, партенокарпический (возможно и опыление), в плодоношение вступает на 47 - 53-й день после появления всходов. Урожайность - 12,0 - 18,6 кг/м², за первый месяц плодоношения - 2,9 - 8,5 кг/м², товарность 98 - 99%. Плоды цилиндрической формы, с редкобугорчатой поверхностью, массой 138 - 145 г, длиной 18 - 23 см. Опушение редкое, сложное, белое. Вкусовые качества - 3,7 - 4,2 балла. Употребляется в свежем виде.
 Гибрид F₁ Марафон. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем обороте и весенних обогреваемых теплицах. Среднеспелый, пчелоопыляемый. В зимних теплицах в плодоношение вступает на 46 - 64-й день, в весенних - на 41 - 55-й день после появления всходов. Урожайность в зимних теплицах - 25,4 - 52,6 кг/м², в весенних - 16,0 - 34,2 кг/м², плодоношение дружное, за первый месяц - 2,8 - 12,0 кг/м²; товарность - 95 - 98%. Плоды веретеновидной формы, переходящей в палицевидную, массой 221 - 240 г, длиной 17 - 25 см. Поверхность крупнобугорчатая. Вкусовые качества высокие - 4,6 балла. Используется в свежем виде.
 Гибрид F₁ Сентябрьский. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем и осенне-зимнем оборотах. Среднеспелый, партенокарпический. В плодоношение вступает на 42 - 58-й день после появления всходов. Урожайность в зимне-весеннем обороте - 16,4 - 19,1 кг/м², в осенне-зимнем - 3,4 - 17,9, за первый месяц - 2,1 - 12,2 кг/м², товарность - 93 - 100%. Плоды цилиндрической формы, массой 319 - 326 г, длиной 32 - 36 см. Поверхность бугорчатая. Вкусовые качества хорошие - 3,8 - 4,0 балла. Сравнительно теневынослив. Используется в свежем виде.
 Гибрид F₁ ТСХА-28. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем и осенне-зимнем оборотах и в весенних пленочных теплицах. Среднеранний, пчелоопыляемый. В плодоношение вступает на 54 - 69-й день в зимне-весеннем обороте и на 54 - 58-й день - в весенних пленочных теплицах. Урожайность в зимних теплицах - 21,6 - 39,2 кг/м², в весенних - 25,7 кг/м². За первый месяц плодоношения в зимних теплицах сбор плодов - 2,9 - 4,5 кг/м², в весенней теплице - 12,0 кг/м²; товарность - 86,7 - 94,4%. Плоды веретеновидной формы, длиной 15 - 23 см, массой 173 - 220 г, с редкобугорчатой поверхностью, с густым сложным белым опушением. Вкусовые качества - 4,4 - 5,0 балла. Используется в свежем виде.
 Гибрид F₁ Стелла (НИИОХ 433-3). Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем и осенне-зимнем оборотах. Среднеранний, партенокарпический, женского типа цветения. В плодоношение вступает на 67-й день после появления всходов. Урожайность - 23,2 кг/м², за первый месяц плодоношения - 3,8 кг/м², товарность - 98%. Плоды цилиндрической формы, массой 27,4 г, длиной 21 - 25 см. Поверхность редко- или среднебугорчатая. Плоды хороших вкусовых качеств - 4,3 балла. Используется в свежем виде.
 Гибрид F₁ ТСХА 4048. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в осенне-зимнем обороте. Среднеранний, партенокарпический, в плодоношение вступает на 37 - 43-й день после появления всходов. Урожайность - 6,0 кг/м², за первый месяц - 3,9, на 1 ноября - 5,0 кг/м²; товарность - 93,3%. Плоды цилиндрической формы с бугорчатой поверхностью, с редким сложным белым опушением; длиной 30 - 40 см, массой 266 - 305 г. Вкусовые качества - 3,7 - 4,0 балла. Употребляется в свежем виде.
 Гибрид F₁ Эстафета. Пригоден для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем и осенне-зимнем оборотах и в весенних теплицах. Среднеспелый, пчелоопыляемый. В плодоношение вступает на 50 - 62-й день после появления полных всходов. Урожайность в зимних теплицах - 25,6 - 44,4 кг/м²; в весенних - 18,8 - 35,8 кг/м², плодоношение дружное, за первый месяц - 4,1 - 6,9 кг/м²; товарность - 95%. Плоды веретеновидной формы, переходящей в палицевидную, массой 141 - 228 г, длиной 14 - 23 см. Поверхность редкобугорчатая. Вкусовые качества хорошие и отличные - 4,0 - 4,8 балла. Используется в свежем виде.



Категория: Справочник овощевода | Добавлено: (03.06.2012)
Просмотров: 2121 | Рейтинг: 0.0/0

Этот материал интересен? Тогда поделись с друзьями!


Меню сайта

Реклама

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Copyright MyCorp © 2024