ТЫКВА
Донская сладкая. Среднеспелый, вегетационный период - 120 - 125 дней. Урожайность - 267 - 321 ц/га. Средняя масса говарного плода - 6,5 - 8,2 кг. Плод округло-уплощенный, серый, сетка и рисунок отсутствуют. Мякоть ярко-оранжевая. Вкусовые качества оцениваются в 4 - 5,0 балла. Содержание сухого вещества - 8,9 - 9,8%, общего сахара - 5,1 - 7,3%. Транспортабельность и лежкость хорошие. Устойчивость к засухе высокая. Сорт столовый, а также используется в консервной промышленности.
Мраморная. Среднепоздний. Вегетационный период - 130 - 139 дней. Урожайность - 196 - 279 ц/га. Средняя масса товарного плода - 4,0 - 4,4 кг. Плод сплюснутой формы; поверхность морщинистая, очень сегментированная, фон серый или темно-серый. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая, нежная. Вкусовые качества оцениваются в 4,5 - 5 баллов. Содержание сухого вещества - 9,4 - 10,8%, общего сахара - 8,1 - 9,8%. Транспортабельность и лежкость плодов отличные. Используется в консервной промышленности, очень ценен для производства соков, пюре, паст и в домашней кулинарии.
Херсонская. Среднеспелый. Вегетационный период - 119 - 130 дней. Урожайность - 279 - 311 ц/га. Плоды округло-сплюснутые, темно-серые или серые, массой 3,1 - 6,1 кг. Содержание сухого вещества - 11,3 - 14,3%, общего сахара - 7,9 - 9,6%. Вкусовые качества оцениваются в 5 баллов. Транспортабельность и лежкость плодов отличные. Сорт засухоустойчивый. Сорт столовый, пригоден для консервирования. Очень ценится как .диетический продукт.
ЧЕСНОК
Градековский. Скороспелый, озимый, стрелкующийся. Вегетационный период - 80 - 85 дней. Общая урожайность - 36 ц/га. Луковицы очень плотные, округло-плоские, массой 12 - 14 г, индекс формы - 0,7 - 0,9, сухие чешуи светло-сиреневые, мясистые - сиреневые с продольными жилками, число зубков в луковице - 4 - 7. Зубки простые, тупоконечные, массой 1,5 - 2 г. Воздушные луковицы средние, абсолютной массой 56,5 г, фиолетовой окраски, овальные. Вкус острый. Сорт ценится за зимостойкость и способность размножаться воздушными луковицами. Используется в свежем виде и для консервирования.
Новосибирский. Среднеспелый, озимый, нестрелкующийся. Вегетационный период - 75 - 81 день. Общая урожайность - 104 ц/га. Луковицы округло-плоские, среднеплотные, массой 20 - 22 г, индекс формы 0,9, окраска сухих чешуй бледно-розовая. В луковице 4 - 10 выравненных по размеру зубков массой 2,5 г. Вкус полуострый. Выращивается при подзимней посадке зубками. Зимостойкость высокая. Потребляется в свежем виде и для консервирования.
Сибирский. Среднеспелый, озимый, стрелкуюшийся. Вегетационный период - 96 - 100 дней. Урожайность - 122 ц/га. Луковица округло-плоская со слабым сбегом вверх, средней плотности и величины, массой 19 - 28 г, индекс формы 0,9, окраска сухих чешуй серовато-фиолетовая с розовато-фиолетовыми прожилками. Строение зубков простое. В луковице 4 - 8 зубков массой 2,8 - 5,0 г. Масса 1000 воздушных луковиц - 100 г. Вкус острый и полуострый. Выращивается при подзимней посадке зубками и однозубками. Зимостойкость высокая. Использование универсальное.
ЩАВЕЛЬ
Крупнолистный. Раннеспелый, урожайный, устойчив к стрелкованию и пониженным температурам. Вегетационный период - 36 - 53 дня. Важной особенностыо сорта является скороспелость. Урожай первого сбора - 148 - 251 ц/га, общая урожайность - до 561 ц/га; товарность - 91%. Розетка листьев стоячая, листья светло-зеленые, овально-удлиненные, длиной - 10 - 14, шириной - 6 - 10 см. Вкусовые качества хорошие - 4,0 - 4,2 балла. Выращивается при весеннем, летнем и подзимнем севе семян в грунт.
|
