| Категории раздела |
|
 |
| Реклама |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
|
15. Земляника
Среди ягодников земляника является одной из самых скороспелых культур и этим прежде всего определяется ее ценность. Плодоносить она начинает через год после посадки и при хорошем уходе дает ежегодный и высокий урожай.
Другое важное достоинство земляники - раннее созревание. В условиях Верхневолжья она начинает поспевать в конце июня - первых числах июля. Ягоды земляники содержат витамины С (в среднем 50 - 70 мг %), В, В₂, В₉, К, А, Е, РР, Р-активные вещества, йод, калий, железо и др.
Ягоды земляники обладают высокой кроветворной способностью, стимулируют пищеварение, лечат нарушения солевого обмена.
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЗЕМЛЯНИКИ
Земляника - травянистое многолетнее растение, достигающее высоты 25 - 30 см. Кусты ее состоят из укороченных стеблей (рожков), листьев, корневищ, придаточных корней и удлиненных стеблей-усов (рис. 17).
Корневище земляники живет 12 - 15 лет и представляет собой стеблевое образование, в нем откладываются пластические вещества, которые идут на образование новых листьев, цветков, корней и других частей растений. Корневище короткое разветвленное, придаточная корневая система мочковатая. Основная масса корней земляники располагается в поверхностных слоях почвы на глубине 20 - 25 см и лишь отдельные корни проникают до 50 см. Ежегодно на корневище растения в верхней его части на новых стеблях отрастают придаточные корни, а старые отмирают. Отмирание начинается со 2 - 3 года после посадки растений. В связи с образованием верхних придаточных корней кусты земляники следует-ежегодно подокучивать.
Стебли у земляники короткие утолщенные, главного стебля у нее нет, а имеется много коротких разветвлений. Рассада, используемая для посадки, как правило, имеет один короткий стебель, оканчивающийся верхушечной почкой - «сердечком». На стебле в виде розетки расположено 3 - 4 листа. В последующем из боковых почек стебля развиваются короткие побеги «рожки», оканчивающиеся «сердечками». В «сердечке» закладывается и формируется цветонос с бутонами. После первого плодоношения в августе из боковых почек каждого «рожка» отрастают новые побеги с «сердечком», и с каждым годом (до 4 - 5-летнего возраста) их становится все больше.
Листья земляники живут 50 - 60 дней, а затем отмирают. На их месте вырастают новые, позтому куст земляники в течение вегетационного периода имеет листья разного возраста. Растения уходят в зиму с зелеными листьями. За зимний период большая часть их отмирает.
Вегетация земляники начинается с установления среднесуточных температур воздуха в пределах 5 - 8'С. В это время происходит нарастание новых листьев и придаточных корней. Поэтому весной для растений требуется усиленное питание, которое необходимо дать в виде подкормок.
Примерно через месяц земляника зацветает. Средняя дата цветения ее в Ярославской области в конце мая. В наших условиях в период цветения земляники иногда бывают весенние заморозки. От заморозков обычно погибают первые цветки, дающие наиболее крупные ягоды, что приводит к снижению урожая.
Большинство крупноплодных сортов земляники имеют двуполые цветки и являются самоплодными. Однако перекрестное опыление (пыльцой других сортов) положительно влияет на повышение урожая этой культуры.
Ягоды земляники в условиях Ярославской области начинают созревать в конце июня - начале июля. Период плодоношения растянут, продолжительность которого, так же как и цветения, зависит от погодных условий (15 - 30 дней).
После уборки урожая у земляники наступает фаза нарастания новых листьев, придаточных корней и образование плодовых почек в верхушках рожков. Часть старых листьев отмирает, и их следует удалять.
От количества образовавшихся в осеннее время почек зависит и урожай будущего года, поэтому послеуборочный уход имеет особое значение для получения высоких урожаев.
Земляника - культура недостаточно зимостойкая и в наших условиях хорошо зимует только при наличии достаточного снегового покрова. В бесснежные и малоснежные зимы растения земляники часто подмерзают даже при сравнительно небольших морозах, а при низких температурах и длительном их воздействии она может погибнуть полностью.
Эту биологическую особенность следует всегда учитывать и принимать соответствующие меры по снегозадержанию.
Высокие требования земляника предъявляет к влаге. Это связано с тем, что ее корневая система находится в поверхностном слое почвы, а листья образуются в течение всего лета. Особенно нуждается она во влаге во время образования и налива ягод.
Земляника относится к светолюбивым культурам, хотя и переносит некоторое затенение. Для получения высоких урожаев ягод ее лучше сажать на отдельных участках.
|
| Категория: Во саду и в огороде | Добавлено: (04.06.2012)
|
| Просмотров: 2050
| Рейтинг: 0.0/0 |
Этот материал интересен? Тогда поделись с друзьями!
|
|
| Меню сайта |
|
|
|
| Реклама |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
