5. Производственно-биологические особенности культур и сортов плодовых деревьев

Вишня

Хорошо приспособлена к различной длине дня и неодинаковым температурным условиям. Генеративные почки в большинстве случаев простые, но существуют и смешанные (особенно у сортов, близких к степной вишне). Вишня скороплодна, урожайна, менее других плодовых культур требовательна к свету (табл. 11). Данные размещения вегетативных и генеративных почек различных сортов вишни представлены в табл. 12.
Среди сортов вишни имеются: самоплодные (Жуковская, Кентская, Любская, Склянка и др.), частично самоплодные (Анадольская, Английская ранняя, Гриот украинский, Чернокорка и др.), самобесплодные (Гриот остгеймский, Подбельская, Шпанка ранняя и др.).

11. Основные производственно-биологические особенности вишни

Признак	Характеристика	Типичные сорта
Сила роста	Низкорослые (высота до 2 м)	Полевка, сорта степной вишни, Любская, Молодежная
	Среднерослые (до 4 м)	Гриот остгеймский, Плодородная Мичурина
	Сильнорослые (до 7 м и более)	Гриот украинский, Подбельская
Скороплодность	Скороплодные. Начало плодоношения на 3...4-й год после посадки	Любская, Плодородная Мичурина
	Среднеплодные (на 4...5-й год)	Владимирская, Гриот остгеймский
	Позднеплодные (на 5...6-й год)	Подбельская, Растунья
Окраска кожицы и мякоти плода, вкус	Морели, или гриоты. Темноокрашенные кожица и мякоть, кисло-сладкий сок. При перезревании плоды растрескиваются. Хорошо дозревают, если собраны несколько раньше срока	Анадольская, Владимирская, Гриот украинский, Подбельская
	Аморели. Кожица светлая, сок бесцветный или розовый, вкус сладкий. После сбора не дозревают	Кентская, Мелитопольская десертная, Шпанка крупная поздняя, Шпанка ранняя
	Дюки. Вишнечерешневые гибриды (признаки черешни, вкус вишни)	Английская ранняя, Гортензия, Евгения
Характер плодоношения	Кустовидные. Плоды размещаются на однолетних удлиненных ветвях. Величина урожая зависит от длины побегов. После плодоношения ветви оголяются. Рост деревьев ослабляется к 10...12-летнему возрасту	Владимирская, Любская, Подбельская
	Древовидные. При хорошем росте преимущественное плодоношение на букетных веточках, при слабом - как у кустовидных вишен. Деревья более долговечные, активный рост наблюдается дольше, чем у кустовидных	Английская ранняя, Кентская, Мелитопольская десертная, Шпанка крупная поздняя, Шпанка ранняя
	Степная вишня. Плодоношение на букетных веточках и на удлиненных однолетних ветвях. Урожаи ежегодные, высокие. Побегопроизводительная способность сильная и очень сильная, кроны склонны к загущению	Полевка, ее клоны и сорта, полученные с участием степной вишни

12. Особенности размещения вегетативных и генеративных (цветковых) почек различных сортов вишни в зависимости от длины побегов

Вегетативные почки
Группа	длина побегов,см
Группа	более 50	15...50	менее 15
Древовидные	По всей длине однолетних ветвей	На средней части однолетних веточек	Верхушечная на однолетней ветви
Происходящие от степной вишни	То же	То же	То же
Кустовидные	Боковые на средней части однолетних ветвей	Отдельные боковые на средней части однолетних ветвей	Только верхушечная на однолетней ветви
Цветковые почки
Древовидные	На букетных веточках	На букетных веточках, на верхней и нижней частях однолетних ветвей	Все боковые на однолетней ветви. Букетные веточки не образуются
Происходящие от степной вишни	На букетных веточках, отдельные на однолетних ветвях	То же	Все (кроме верхушечной) на однолетней ветви
Кустовидные	На нижней и верхней части однолетних ветвей	По всей длине однолетних ветвей	То же

Черешня

Пробудимость почек высокая, побегопроизводительная способность слабая, поэтому ярко выражены стволовость и ярусность в размещении ветвей. Плодоносит преимущественно на букетных веточках (до 3/4 урожая) и на однолетних ветвях. Боковые разветвления образуются на приростах ветвей длиннее 30...40 см, на более слабых (до 30 см) - только букетные веточки, на коротких (менее 15 см) - боковые почки генеративные, ростовая - только верхушечная. В таблицах 13...15 представлены классификации сортов по различным признакам.
Различают плоды с сухим отрывом (Июньская ранняя, Мелитопольская черная, Скороспелка) и мокрым (Дрогана желтая, Дайбера черная). Первые более пригодны для механизированной уборки и перевозок на дальние расстояния.

13. Классификация сортов черешни по силе роста

Побегопроизводственная способность	Характеристика	Типичные сорта
Сильнорослые
Средняя и слабая	Крона редкая. Крепление ветвей прочное. Урожай размещается в кроне равномерно	Валерий Чкалов, Шабуле, Краса Кубани, Наполеон розовая
От средней до высокой	Крона склонна к загущению. Требует регулярного прореживания. В глубине кроны оголение вследствие отмирания обрастающих веточек	Мелитопольская черная, Приусадебная, Скороспелка
Среднерослые
Средняя и высокая	От деревьев второй группы отличаются меньшими размерами	Апрелька, Дайбера черная, Дрогана желтая

14. Классификация сортов черешни по скороплодности

Группа	Начало плодоношения после посадки	Типичные сорта
Очень скороплодные	На 3...4-й год	Дрогана желтая
Скороплодные	На 4...5-й год	Валерий Чкалов, Дайбера черная, Францис
Среднеплодные	На 5...6-й год	Наполеон розовая, Мелитопольская черная
Позднеплодные	На 6...7-й год	Красавица Киева, Июньская ранняя

15. Классификация сортов черешни по плотности мякоти

Группа	Мякоть	Типичные сорта
Бигарро	Хрящеватая, плотная	Дрогана желтая, Мелитопольская черная, Наполеон розовая
Гини	Нежная сладкая с неокрашенным или слабоокрашенным соком	Дайбера черная, Июньская ранняя, Мелитопольская ранняя, Красавица Крыма

Категория: Плодовые культуры | Добавлено: (09.06.2012)

Просмотров: 4051 | Рейтинг: 5.0/1

Этот материал интересен? Тогда поделись с друзьями!

Меню сайта

Реклама

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0