Пятница
29.03.2024
04:06
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Сад и огород
Главная Регистрация Вход
Огороднику »
Категории раздела
Цветы [23]
Кулинария [60]
Сливочный крем [21]
В мире насекомых [16]
Витамины с грядки [12]
Плодовые культуры [37]
Во саду и в огороде [61]
Древесные растения [35]
Переславского дендросада
Справочник овощевода [6]
Польза овощей и фруктов [61]
Вредители и болезни плодовых культур [17]
Уход за плодоносящим садом [29]
Выращивание рассады овощных культур под плёнкой [18]
Справочник садовода-любителя [5]
Справочник по огородничеству [12]
Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов [22]
Разное [3]

Реклама

Форма входа

Главная » Огороднику » Плодовые культуры


7. Производственно-биологические особенности культур и сортов плодовых деревьев

Абрикос

 Светолюбивая, теплолюбивая, сравнительно засухоустойчивая культура. Почки скороспелые. Обычны две волны роста, при благоприятных условиях - три. Деревья характеризуются наличием острых углов и непрочным креплением ветвей. Крона у молодых деревьев пирамидальная, у взрослых - ближе к округлой. В высоту достигает 5...8 м, иногда - более 10 м. Плодоносит на сильных однолетних ветвях (в том числе и ветвях продолжения), укороченных плодоносных, шпорцах и букетных веточках. На сильных побегах формируются преимущественно групповые почки (по две-три, иногда до семи), на слабых - одиночные генеративные. Букетные веточки и шпорцы отмирают через два-пять лет, в результате ветви оголяются. Зона плодоношения ограничена четырьмя-семью последними годичными приростами ветвей.
 Большинство сортов абрикоса европейской группы самоплодны или частично самоплодны, среди сортов среднеазиатской и ирано-кавказской группы преобладают самобесплодные. По сроку созревания плодов различают сорта раннеспелые (Мелитопольский ранний, Приусадебный), среднеспелые (Краснощекий, Никитский), позднеспелые (Консервный поздний, Тильтон).
 Для механизированной уборки пригодны абрикосы сортов Краснощекий, Мелитопольский ранний, Сахаристый и др. Однако в этом случае их реализуют в течение суток.

Персик

 Одна из наиболее светолюбивых и скороплодных плодовых культур. Персик сравнительно засухоустойчив (особенно, если привит на миндаль), но при недостатке воды плоды осыпаются. Вместе с тем не переносит и переувлажнения почвы. Высота дерева достигает 3...8 м, долговечность 12...20 лет. Скороспелость почек высокая: как правило, в год бывает две генерации побегов, иногда - до трех. Пробудимость почек и побегообразовательная способность высокие и очень высокие, что приводит к сильному загущению кроны.
 У молодых деревьев основная часть урожая размещается на сильных однолетних ветвях и частично на букетных веточках. С возрастом рост ветвей ослабевает. Наряду с длинными побегами, формирующими и вегетативные, и генеративные почки, образуются плодовые (ненормальные) ветви. Боковые почки у последних сплошь цветковые и только одна верхушечная вегетативная. Возрастает доля букетных веточек. Плодовые ветви и букетные веточки после плодоношения часто отмирают. Ветви оголяются. Плодоношение и рост перемещаются на периферию. Классификация сортов персика по некоторым хозяйственным признакам дана в таблице 19.

19. Классификация сортов персика по хозяйственным признакам
 Признак Группа Основная характеристика
 Срок созревания (сут) от полного цветения Ранние 100...110 (Майский цветок, Пушистый ранний, Сочный)
 Средние 115...125 (Золотой юбилей, Краснощекий)
 Поздние 130...150 (Турист, Чемпион поздний, Эльберта)
 Опушение плодов и консистенция мякоти Настоящие (обыкновенные) Опушенные, с отделяющейся косточкой и мягкой мякотью
 Павии Опушенные, мякоть твердая, хрупкая, сросшаяся с косточкой
 Нектарины Неопушенные, мякоть мягкая, легко отделяющаяся от косточки
 Бруньоны Неопушенные, мякоть твердая, хрустящая, сросшаяся с косточкой
 Клинги Опушенные, мякоть хрящеватая, косточка не отделяется
 Инжирные Слабо опушены, по форме и вкусу напоминают инжир, мякоть сочная, легко отделяющаяся от косточки




Категория: Плодовые культуры | Добавлено: (09.06.2012)
Просмотров: 3729 | Рейтинг: 0.0/0

Этот материал интересен? Тогда поделись с друзьями!


Меню сайта

Реклама

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Copyright MyCorp © 2024