| Название и происхождение
сорта | Срок
созревания | Устойчивость к парше, зимостойкость,
засухоустойчивость | Плоды | Примечание
|
| средняя масса
(г), форма и окраска | вкус и свойства мякоти
| срок хранения, назначение
|
| Груша |
| Александровка (Шумовка, Филоновка). Украинский сорт народной селекции | В середине сентября | Средняя, зимостойкость и засухоустойчивость средние | 70...95, продолговато-грушевидные, к верхушке яйцевидные или овальные, светло-зеленые, с небольшим румянцем | Удовлетворительный, мякоть сочная, грубая, сахаристая | До 15...20 сут после съема, столовый и технический | Среднерослые, с округло-пирамидальной кроной. Плодоношение на 4...5-й год. Урожайность высокая, ежегодная |
| Белоруска (Вишневка Х Сапежанка) | В третьей декаде августа | То же | 70...90, продолговато-грушевидные, светло-желтые, со слабым румянцем | Хороший, сладкий, с приятной кислотой. мякоть снежно-белая, сочная | До 10...15 сут после съема, столовый и технический | Среднерослые, с пирамидальной кроной. Плодоношение на 5...7-й год. Урожайность выше средней |
| Бергамот осенний (Бергамот красный). Сорт народной селекции | В начале сентября | Слабая, зимостойкость ниже средней, засухоустойчивость средняя | 60...70, одномерные желтовато-зеленые, с темно-красным тусклым румянцем | Посредственный, винно-сладкий, с ароматом, мякоть сочная, полутающая | До середины января, столовый | Сильнорослые, с высокопирамидальной густой кроной. Плодоношение на 9...10-й год. Урожайность высокая, периодичная |
| Бере Арданпон (Фердинанд). Выведен в Бельгии из семян неизвестного сорта | В первой половине октября | Слабая, зимостойкость слабая, засухоустойчивость пониженная | 100...110, колокольчато-грушевидные, поверхность бугристая, зеленовато-желтые | Отличный, десертный, винно-сладкий, мякоть белая, сочная | То же | Сильнорослые, с обратно-пирамидальной кроной. Плодоношение на 7...8-й год. Урожайность высокая. Хорошо совместим с айвой |
| Бере Боск (Бере Александр, Бере). Случайный сеянец, найденный во Франции | Во второй половине сентября - начале октября | Выше средней, зимостойкость и засухоустойчивость слабые | 160...180, вытянуто-грушевидные, зеленовато-ржавые | Отличный, сладкий, мякоть тающая, желтовато-белая, нежная, очень сочная | До января, столовый | Среднерослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 7...8-й год. Урожайность высокая. Требователен к почве, удобрениям, орошению |
| Бере Гарди (Гарди). Французский сорт неизвестного происхождения | В начале сентября | Средняя, на юге зимостойкость достаточная, засухоустойчивость средняя | Средней величины. Овально-конические, серовато-зеленые, нередко со ржавчиной | Отличный, кислосладкий, мякоть желтовато-белая, тающая, нежная, сочная | До 15...20 сут, столовый | Сильнорослые, с высокопирамидальной кроной. Плодоношение на 7...8-й год. Урожайность высокая, периодичная. Плоды легко осыпаются |
| Бере Диль (Империал). Случайный сеянец, найденный в Бельгии | В конце сентября - начале октября | Ниже средней, зимостойкость средняя, засухоустойчивость слабая | Крупные, широкогрушевидные, зеленовато-желтые, с многочисленными ржавыми точками | Хороший, винносладкий, мякоть белая, сочная, тающая | До 55...65 сут, столовый | Сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 8...9-й год. Урожайность средняя |
| Бере Жиффар. Случайный сеянец, найденный в Анже (Франция) в 1925 г. | Во второй половине июля | Средняя, зимостойкость слабая, засухоустойчивость средняя | 90...140, грушевидные, желтовато-зеленые | Очень хороший, сладкий, мякоть белая, тающая, нежная | До 3...5 сут, столовый | Среднерослые, с раскидисто-пониклой кроной. Плодоношение на 6...7-й год. Урожайность средняя. С айвой несовместим |
| Бере зимняя Мичурина (Уссурийская груша Х Бере Ройяль) | В конце сентября - начале октября | Высокая, зимостойкость слабая, засухоустойчивый | 120...150, короткогрушевидные, зеленые, в зрелом виде желтые | Посредственный, винно-сладкий, мякоть полутающая, сочная | До января, столовый и технический | Сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 6...7-й год. Урожайность высокая |
| Бере лошицкая (Бере Слуцкая Х Молдавка курская) | В начале сентября | Средняя, зимостойкость и засухоустойчивость средние | 125, округло-грушевидные, зеленовато-желтые, с оранжево-красным румянцем | Хороший, сладкий, с легким ароматом, мякоть желтоватая, мелкозернистая, сочная | До начала октября, столовый | Среднерослые, с пирамидальной компактной кроной. Плодоношение на 4...5-й год. Урожайность выше средней |
| Бессемянка (Сахарная груша). Сорт народной селекции | В середине августа | Выше средней, зимостойкость средняя, засухоустойчивый | 60...80, короткогрушевидные, зеленые и желтовато-зеленые с точками | Хороший, кисловато-сладкий, мякоть полутающая, сочная | До середины сентября, столовый | Среднерослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 6...7-й год. Урожайность высокая, ежегодная |
| Дюшес летний. Сорт народной селекции | То же | Высокая, зимостойкость высокая, засухоустойчивый | 60...80, округлогрушевидные, светло-желтые, с небольшим розовым румянцем | Хороший, сладкий, мякоть сочная, мелкозернистая | До 10...12 сут, столовый и технический | Сильнорослые, с широкопирамидальной кроной.Начало плодоношения на 8...9-й год. Урожайность средняя |
| Конференция. Английский сорт неизвестного происхождения | Во второй половине сентября | Высокая, зимостойкость и засухоустойчивость средние | 150...220, удлиненно-грушевидные, бутылочные, зеленовато-желтые, покрыты густой ржавой сеткой | Хороший, с тонкой приятной кислотой, мякоть тающая, сочная, нежная | До середины октября, столовый | Среднерослые, с пирамидальной кроной. Плодоношение на 5...7-й год. Урожайность средняя, ежегодная |
| Кюре (Вильямс зимний). Случайный сеянец, найденный во Франции | В начале октября | Средняя, зимостойкость и засухоустойчивость средние | 200...300 (и более), удлиненно-грушевидные, светло-желтые, с розовым размытым румянцем | Хороший, кислосладкий, мякоть полутающая, с мускатным ароматом | До декабря - января, столовый | Сильнорослые, с обратно-пирамидальной кроной. Плодоношение на 7...8-й год. Урожайность высокая |
| Лесная красавица. Случайный сеянец, найденный в Бельгии | Во второй декаде сентября | Слабая, зимостойкость на юге высокая, засухоустойчивость средняя | Средние, тупояйцевидные, зеленовато-желтые, при созревании золотисто-желтые, с ярким румянцем | Отличный, винносладкий, мякоть полутающая, нежная, сочная | До 15...20 сут, столовый | Сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 6...8-й год. Урожайность высокая. Плоды легко осыпаются |
| Любимица Клаппа (Клапс Фаворит). Выведен в США из семян сорта Лесная красавица | В начале августа | Средняя, зимостойкость на юге высокая, засухоустойчивость средняя | Крупные, овально-грушевидные, желтовато-зеленые, при созревании желтые, с темно-красным румянцем | Отличный, сладкий, с приятной кислотой, мякоть тающая, нежная, сочная | До 15...18 сут, столовый и технический | Сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 7...8-й год. Урожайность высокая
|
| Любимица Яковлева (Дочь Бланковой Х Бергамот Эсперена) | В конце сентября | Средняя, зимостойкость выше средней, засухоустойчивый | 100...130, кубаревидные, зеленовато-желтые, с размытым грязновато-карминовым румянцем | Посредственный, кисловато-сладкий, с «аптечным» привкусом, мякоть средней сочности | До ноября, столовый | Сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 6...7-й год. Урожайность средняя
|
| Млеевская ранняя (Эсперен Х Глива украинская) | В середине августа - начале сентября | Средняя, зимостойкость и засухоустойчивость средние | 115, широкогрушевидные, светло-желтые, с небольшим румянцем | Хороший, кислосладкий, мякоть очень сочная, полумаслянистая | До 10...12 сут, столовый | Среднерослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на айве на 3...4-й год. Урожайность высокая |
| Нарядная Ефимова (Тонковетка Х Любимица Клапца) | В начале сентября | Высокая, зимостойкость выше средней, засухоустойчивость достаточная | 60...120, удлиненные, грушевидные, зеленовато-желтые, с размытым темно-красным румянцем | Отличный, кисловато-сладкий, мякоть белая, средней сочности | До 10...12 сут, столовый | Среднерослые, с пирамидальной кроной. Плодоношение на 6...7-й год. Урожайность средняя, ежегодная |
| Сен-Жермен. Французский сорт неизвестного происхождения | В начале октября | Слабая, зимостойкость ниже, чем у Лесной красавицы, засухоустойчивость слабая | 170...200, грушевидные, желтовато-зеленые | Хороший, винносладкий, мякоть белая, сочная | До 40...70 сут, столовый и технический | Среднерослые, с широкопирамидальной сжатой кроной. Плодоношение на 7...8-й год. Урожайность средняя |
| Таврическая (Бере Боск Х Деканка зимняя) | В начале сентября | Средняя, зимостойкость выше средней, засухоустойчивость средняя | 250, овально-конические, с широкой вершиной и тупым основанием, ярко-желтые, с румянцем | Очень хороший, сладкий, со слабой кислотой, мякоть без грануляций, сочная | До начала октября, столовый | Сильнорослые, с пирамидальной кроной. Плодоношение на 4...5-й год. Урожайность высокая, ежегодная |
| Тонковетка. Сорт народной селекции | Во 2...3-й декаде августа | Слабая, зимостойкость выше средней, засухоустойчивость средняя | 80...120, грушевидные или яйцевидные, желто-зеленые, с румянцем на солнечной стороне | Посредственный, кисло-сладкий, мякоть малосочная, грубая, терпкая | До 5...10 сут, столовый и технический | Сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плодоношение на 7...9-й год. Урожайность высокая ежегодная |
| Айва |
| Анжерская. Французский сорт неизвестного происхождения | В первой декаде октября | Высокая, зимостойкость для юга высокая, засухоустойчивость слабая | 225, яблоковидные, ребристые, лимонно-желтые | Хороший, кислосладкий, мякоть желтоватая, плотная, сочная | До января, в основном технический | Среднерослые, с плоско-шаровидной кроной. Плодоношение на 3...4-й год. Урожайность средняя |
| Ктюн-жум. Происходит из Малой Азии | То же | То же, засухоустойчивость средняя | 316, высокоцилиндрические или эллиптические, широкоребристые, зеленовато-светло-желтые | Посредственный, сладковато-кислый, мякоть светло-желтая, терпкая | До февраля, технический | Сильнорослые, с округлой кроной. Плодоношение на 6-й год. Урожайность высокая |
