22. Плодовый питомник

ШКОЛА СЕЯНЦЕВ

Культурообороты. Чередование культур в севооборотах различных зон европейской части СССР неодинаково. Важно, чтобы предшествующие культуры и система удобрений в севообороте обеспечили высокое плодородие и чистоту почвы от сорняков в период выращивания сеянцев. Это влияет на количественные и качественные показатели их выхода с единицы площади.

Школу сеянцев обычно закладывают после черного пара, занятого пара или предшественника (кукурузы), сидерального пара. В качестве предшественников нельзя использовать культуры, поражающиеся черной ножкой: ранний картофель, капусту, огурцы и др. В школе сеянцев применяют четырех-шестипольные культурообороты.

Литовская ССР, Белорусская ССР: 1 черный пар; 2 - подвои; 3 - однолетние травы на зеленый корм (вико-овсяная смесь); 4 - ягодный питомник второго года или яровые с подсевом клевера; 5 - клевер.

Нечерноземная зона РСФСР, Полесье Украинской ССР: 1 - сидеральный пар (озимая рожь); 2 - подвои; 3 - однолетние травы (викоовсяная смесь) или пропашные (кормовая свекла); 4 - зерновые или зернобобовые с подсевом многолетних трав (клевер или злаки); 5 - многолетние травы; 6 - многолетние травы.

ЦЧО, Лесостепь Украинской ССР: 1 - черный пар; 2 - подвои; 3 - однолетние травы (вико-овсяная смесь) или пропашные (кормовая свекла); 4 - зерновые или зернобобовые с подсевом многолетних трав (клевер); 5 - многолетние травы; 6 - многолетние травы.

ССР Молдова: 1 - занятый пар; 2 - подвои; 3 - овощи (томаты); 4 - зерновые (ячмень).

Степная зона Украинской ССР: 1 - черный пар; 2 - подвои; 3 - зерновые с подсевом многолетних трав (клевер); 4 - многолетние травы; 5 - многолетние травы.

Краснодарский край: 1 - черный пар; 2 - подвои; 3 - зерновые с подсевом многолетних трав (клевер); 4 - многолетние травы; 5 - зерновые (озимая рожь, пшеница) .

Предпосадочная подготовка почвы. В каждом культурообороте подготовка почвы неодинакова.

Черный пар. Подготовку почвы начинают сразу после первого укоса трав или уборки зерновых культур и продолжают полтора вегетационных сезона. После первого укоса трав или уборки озимых культур вносят гербициды. Затем поле пашут: на черноземах и каштановых почвах на глубину 30...35 см, на подзолистых - на 20...25 см с почвоуглубителями. После вспашки почву культивируют и выравнивают, вносят органические и минеральные удобрения, запахивают их (глубина заделки вдвое меньше, чем при основной вспашке), культивируют и снова вносят гербициды.

С весны следующего года поле многократно культивируют с одновременным внесением гербицидов. Обработки назначают по мере появления сорняков или при уплотнении почвы. В зависимости от плотности почвы перед посадкой проводят неглубокую безотвальную вспашку или культивацию с выравниванием пашни.

Сидеральный пар. Применяют при слабой засоренности участка для повышения содержания органических веществ в почве, улучшения ее структуры и водно-воздушного режима. В качестве сидератов используют люпин, горчицу, фацелию, вико-овсяную смесь. В конце июля - начале августа сидераты измельчают (дискуют), подсушивают и запахивают: на черноземах на глубину 30...35 см, на подзолистых почвах на 20...25 см с почвоуглубителями. После вспашки проводят культивацию. Дальнейшая подготовка такая же, как на черных парах. Перед посадкой поле культивируют на глубину 10...12 см в агрегате с шлейф-боронами.

Занятый пар или непаровой предшественник. В занятом пару культура освобождает поле в первой половине лета. Обычно здесь используют вико-овсяную смесь, которую в середине июля скашивают на зеленый корм. Дальнейшие операции (начиная со вспашки) аналогичны проводимым в сидеральном пару. При использовании в качестве предшественника кукурузы (непаровой предшественник) почву с весны готовят под ее посев. Кукурузу сеют ленточным, трехстрочным рядовым или узкорядным пятистрочным способом (норма высева 0,5...1 млн. шт. семян на 1 га) с расположением лент по схеме посадки школы сеянцев. Гербициды применяют при подготовке почвы, сразу после сева и в фазу трех-пяти листьев. Органические и минеральные удобрения, а также известь в суммарном расчете на предшественник и сеянцы вносят под кукурузу. После уборки кукурузы на зеленый корм и силос поле для разрушения плужной подошвы культивируют в одном направлении вдоль лент на глубину, превышающую предыдущую вспашку. Затем почву обрабатывают фрезой ФПУ-4,2 на глубину 15...20 см.

В таблицах 38...41 приведены данные о сроках сева в школе сеянцев, глубине заделке семян, нормах высева.

38. Сроки сева семян

Тип культуры	Зона садоводства	Срок сева	Расстояние (см) в рядке после прореживания*
Семечковые культуры	Северная и средняя	Ранняя весна	5...8
Семечковые культуры	Южная	Осень	5...6
Косточковые культуры	Северная и средняя	Ранняя весна	5...6
Косточковые культуры	Южная	Осень	2...4

*Количество растений на 1 га в обоих случаях не менее 400...500 тыс. шт.

39. Глубина (см) заделки семян (по данным 3. А. Метлицкого)

Культура	Почвы
Культура	легкие	тяжелые
Яблоня, груша, айва	3...3,5	2...2,5
Вишня, черешня, антипка	3,5...4,5	3...3,5
Слива, алыча, абрикос, персик	4,5...5	3,5...4,5

40. Количество семян, содержащихся в 1 кг плодов (по данным 3. А. Метлицкого и др.)

Культура	Количество семян, тыс. шт.		Культура	Количество семян, тыс. шт.
Яблоня культурных сортов (в среднем) В том числе: Антоновка обыкновенная Боровинка Коричное полосатое, Анисы Яблоня: дикая лесная сибирская Китайка (в среднем) В том числе: зимняя санинская Китайка-мать Черешня дикая Слива: культурная (домашняя) канадская уссурийская Алыча дикая Тернослива	18...40 30...35 26...30 35...40 30...50 150...220 35...70 Около 36 Около 50 Около 40 5...8 1,2...1,5 1...2,5 1,4...1,7 1,5...2,5 1,4...1,6		Ранетки сибирские (в среднем) В том числе: Ранетка пурпуровая Груша: дикая лесная уссурийская Вишня кислая (в среднем) В том числе: Владимирская Любская Растунья магалебская (антипка) песчаная (бессея) войлочная Терн Абрикос: жердели культурный Персик Миндаль	60...100 70...80 29...42 20...25 3...7 Около 5 3,5...4 6...7 10...15 3...3,5 9...10 1,5...2,5 0,8...0,9 0,3...0,7 0,2...0,35 0,25...0,3

41. Нормы высева (кг/га) семян различных плодовых культур (по данным С. Н. Степанова)

Культура	Школа сеянцев	Очередное поле питомника
Яблоня: культурные сорта и дикая лесная сибирская Китайка Ранетки сибирские Груша: дикая лесная уссурийская Айва Вишня: кислая степная магалебская (антипка) песчаная (бессея) Черешня дикая Слива: культурная (домашняя) уссурийская, канадская Алыча Тернослива Терн Абрикос Персик Миндаль	30...40 10...15 15...25 15...20 30...40 20...25 30...40 250...300 100...120 150...200 120...150 250...300 500...600 200...250 400...500 300...400 300...400 600...800 До 4000 -	15...20 или 6...8 (гнездами) - 4...5 4...5 - - - 80...120 - 75...120 - 100...150 200...300 - 100...250 100...150 - 200...400 500...800 100...200

Семена высевают сеялкой СО-4,2, агрегатируемой с трактором 14КН. Ширина захвата 4,2 м, рабочая скорость до 7 км/ч. Схемы посева: однострочная с междурядьями 60...70 см, двухстрочная - 20 + 90 см. Хорошие результаты получают при использовании кукурузной сеялки СУПН-8.

Уход за растениями. Для улучшения ветвления корни сеянцев подрезают или пикируют. Подрезку в основном применяют в южной зоне и проводят в фазе трех-четырех настоящих листьев на глубину 8...10 см. На тракторные культиваторы устанавливают специальные ножи. Почва должна быть свободной от сорняков. После подрезки землю в рядах отаптывают и поливают.

Различают два способа пикировки: «зеленую» и «колючками». При первом способе сеянцы должны быть здоровыми, без искривлений (от первой прорывки или специально выращенные). В последнем случае за две недели до пикировки стратифицированные семена густыми рядами высевают на гряды в пленочные укрытия или теплицы и засыпают перегноем или песком слоем 1 см, периодически поливая. В фазу одного-трех настоящих листьев сеянцы выкапывают, обрезают 1/3 корешка и пикируют под колышек по схемам, как при посеве.

При втором способе субстрат (торф с песком в соотношении 1:1) насыпают в ящики слоем 5 см. Затем высевают хорошо стратифицированные семена слоем 3 см и засыпают их субстратом (1 см). Поливают и проращивают при температуре около 15'С. Когда семена прорастут, а корешки достигнут длины 2,5...3 см, их выбирают, прищипывают кончики корешков и пикируют.

Обработка почвы. Весной, когда почва подсохнет (при осеннем посеве), корку рыхлят поперечным боронованием. Для этой цели используют вращающиеся мотыги с игольчатыми дисками. В период роста сеянцев междурядья культивируют пять-шесть раз на глубину 6...8 см (при появлении сорняков, после поливов и дождей). Последнее рыхление проводят на глубину 10...12 см. Если сеянцы оставляют расти на второй год (северная и средняя зоны), то почву рыхлят четыре-пять раз, уничтожают сорняки. Боковые побеги у сеянцев выламывают (ошмыгивают) в начале их роста до высоты 20 см.

В рядах проводят два мотыжения и две прополки сорняков. В фазе двух-трех настоящих листьев делают первое прореживание сеянцев, второе - через две недели. Оставляют более развитые сеянцы (на 1 га не менее 400...500 тыс. сеянцев).

Полив. Назначают при снижении влажности почвы до уровня 70 % НВ. Примерная норма полива - 300...500 м³/га. В средней зоне садоводства за сезон проводят два-четыре полива, в южной - более десяти.

Подкормки. Первую проводят в фазе четырех-шести настоящих листьев (навозной жижей, разведенной в два-три раза, + Р₃₀ или N₄₀Р₂₀). Вторую - в фазе восьми-десяти настоящих листьев (Р₃₀К₃₀). Третью - через две-три недели после второй (Р₂₀К₄₀). Удобрения вносят одновременно с поливом или перед ним. В богарных условиях удобрения применяют в виде жидкой подкормки.

3ащита растений. В фазе одного-двух настоящих листьев сеянцы обрабатывают против черной ножки, при появлении мучнистой росы - 1 %-ной коллоидной серой. Если обнаружены моль, тля, парша, то опрыскивают смесью препаратов: 0,4 %-я хлорокись меди + 0,5 %-й цинеб + 0,2 %-й рогор.

Выкопка подвоев. В северной зоне их выкапывают в конце сентября, в средней - в начале октября, в южной - в ноябре - декабре. Подвои скашивают косилкой КС-2,1, на высоте 20 см, для зимней прививки на высоте 8...10 см. Оставшиеся листья ошмыгивают вручную. Выкапывают подвои плугом ВПН-2.

На однострочных посевах применяют приспособление ПРВН-3 в агрегате с приспособлением ПРВМ-15000, на ленточных многострочных - навесную выкопочную скобу НВС-1,2.

Сортирование подвоев. По техническим показателям подвои семечковых и косточковых культур разделяют на два товарных сорта (ОСТ 46-79 - 80). Нестандартные высаживают в нулевое поле питомника или на специальный участок для доращивания (перешкола).

Хранение подвоев. Обычно хранят в хранилищах в ящичных поддонах СП-5-0, 45-2 с полиэтиленовыми вкладышами при температуре - 1...- 2 'С или прикапывают на прикопочном участке в траншеи размером 15 Х 2...3 Х 0,25 м. Ширина проходов между траншеями 1,2...1,5 м. Для установки подвоев поперек траншеи роют канаву глубиной 0,25 м. В нее наклонно в ряд помещают 200...300 растений. Вдоль установленного ряда роют следующую канаву, почвой присыпают растения предыдущего ряда, плотно утаптывая ее ногами, и т. д.

Выращивание подвоев в пленочных теплицах. В середине лета под обычную вспашку вносят верховой торф (150 т/га) и содержат почву под черным паром. Осенью за две недели до установки теплиц вносят верховой торф в той же дозе, навоз (100...120 т/га) и Р₁₆₀К₁₂₀, которые заделывают в почву тяжелыми дисками (специальные гряды не делают). Затем устанавливают теплицы.
Ранней весной за три недели до сева или пикировки теплицы накрывают пленкой. Перед севом вносят N₉₀ и выравнивают почву. Посев ленточный. Ширина лент 90...100 см, проходов между ними 30...40, между строчками 15...20 см. После второй прорывки расстояние между растениями 5...6 см. Если вместо сева проводят пикировку, то сеянцы пикируют в фазе одного-трех настоящих листьев. Подготовка материала к пикировке описана выше.

При выращивании подвоев поддерживают оптимальную влажность почвы. Для этого используют систему с мелкокапельными распыливателями. За вегетацию проводят три подкормки (дозы удобрений и фазы развития растений те же, что в открытом грунте). При высоте сеянцев 25...30 см усиливают проветривание, поднимая пленку с боков теплицы. В середине лета ее полностью снимают. Способы защиты от вредителей и болезней аналогичны проводимым в открытом грунте.

Выкапывают подвои в конце сентября - начале октября. Сортируют согласно ОСТ 10-124 - 88. При неоднократном использовании субстрат заменяют или периодически обеззараживают термическим или химическим способом.

Выращивание рассады подвоев в питательных горшочках. Для изготовления питательных горшочков используют смесь, состоящую из торфа, перегноя или дерновой земли и коровяка, вдвое разбавленного водой (3:1:0,5). При использовании перегноя на 1 т смеси добавляют (кг): суперфосфат - 12...15, известь-пушонку - 1,5, дерновую землю - соответственно 4...6 и 0,6.

Из 1 т смеси получают около 4 тыс. питательных горшочков четырех- или шестигранной формы массой около 160 г. Длина ребра 6 см, углубление для семян составляет 1,5...2,5 см. Изготавливают горшочки зимой с помощью машины ИГТ-10 или машины СТМ-8/20, применяемых в овощеводстве. До весны горшочки хранят в замороженном или подсушенном состоянии.

При выращивании рассады используют холодные рассадники, пленочные теплицы, парники. Если рассада предназначена для закладки нулевого поля питомника, то ее выращивают в холодных рассадниках. Для этого выбирают ровный, рано высыхающий участок, освобождают его от сорняков и планируют площадки размером 1 Х 10...15 м. Между ними предусматривают проходы шириной 0,6 м. В начале апреля вплотную друг к другу выставляют питательные горшочки. За 15...20 сут до полевых работ горшочки хорошо поливают, семена высевают только хорошо наклюнувшиеся. Семена косточковых культур сеют при длине корешка около 2 см. Это обеспечивает лучший контакт корешка с субстратом и более высокую приживаемость. Для повышения выхода рассады в горшочки высаживают по два семени семечковых культур.

Семена помещают в углубление так, чтобы прорастающий корешок находился внизу. Затем горшочки засыпают смесью песка с землей (1:1) или песком слоем 1 см. Поливают с распылом струи. После этого засыпают пустоты между горшочками, поверхность мульчируют опилками слоем 1 см. Далее регулярно удаляют сорняки, обильно, но нечасто поливают, проводят защитные мероприятия против вредителей и болезней.

В нулевое поле высаживают рассаду в возрасте до 45 дней высотой 8...12 см. Выход рассады от общего количества питательных горшочков превышает 50...60 %.

Для закладки первого поля рассаду выращивают в теплицах или парниках. Питательные горшочки выставляют в конце марта. Семена сеют в начале апреля. На 1 м² площади устанавливают шестигранных горшочков 300...330, четырехгранных 240...260. Уход заключается в систематическом проветривании, поливах (через 3...4 сут), уничтожении сорняков, борьбе с вредителями и болезнями. При высоте 12...15 см рассаду высаживают в первое поле питомника.

Закладка очередного поля питомника рассадой в питательных горшочках. Рано весной почву боронуют, перед посадкой культивируют культиватором КСМ-5 на глубину 15...20 см. Рассаду вынимают из рассадников лопатами, ставят вертикально в обычные ящики и транспортируют в бортовых автомобилях или тракторных тележках к месту посадки. В один ящик входит около 60 растений.

Примерный срок посадки в средней зоне садоводства - вторая половина мая - начало июня. Схема посадки 80...90 Х 20...25 см. Рассаду высаживают рассадопосадочной машиной СКН-6А или вручную в борозды глубиной 15...20 см, нарезанные окучником или бороздоделом. Борозды предварительно поливают (3 л/м) и на дно прямо в грязь ставят горшочки. Затем горшочки засыпают землей слоем до 4 см, междурядья культивируют и проводят сплошной полив. Норма расхода воды 300...400 м³/га. Технические требования к подвоям плодовых культур приведены в таблицах 42 и 43. Характеристика подвоев плодовых культур изложена в таблице 44.
К качеству воды, используемой для полива, предъявляют определенные требования. Диаметр взвешенных частиц не должен превышать 0,005 мм, оптимальная температура 15...25'С. Допустимое содержание водорастворимых солей (г/л): Nа₂СО₃ - 1; NаСl - 2; Nа₂O₄ - 5.

42. Технические требования к подвоям плодовых культур

Показатели	Сорт
	первый	второй
Внешний вид	Не подсохшие, без листьев, с одним стволиком и корневой системой
Корневая система (механические повреждения)	Не допускаются	Отдельные царапины на корнях
Сморщенность коры, сухость древесины, отслаивание коры от древесины, побурение луба, камбия и древесины	Не допускаются
Надземная часть, обрезанная на высоте, см (не менее): у форм подвоев с хорошим закреплением корней в почве у форм подвоев со слабым закреплением корней в почве	20 35
Расстояние боковых разветвлений от корневой шейки, см	15
Вызревание тканей	Полное
Распускание почек	Допускается набухание до стадии зеленого конуса
Ожоги, подмерзание и растрескивание коры стволика, поломка стволика, побурение камбия и древесины	Не допускаются
Сильное искривление корневой шейки	Не допускается

43. Кратность и примерные нормы (м³/га) поливов в первом поле питомника

Показатели	Зона
	Нечерноземная (РСФСР)	ЦЧО	ССР Молдова	Украинская ССР		Поволжье	Северный Кавказ
				степная	южная
Число поливов	1...2	2...3	2...3	2...4	4...5	4...6	2...3
Примерная норма	300...400	400...500	400...500	400...500	500	400...500	300...400

44. Характеристика подвоев плодовых культур

Виды и формы подвоев	Товарный сорт	Корневая система	Длина корней, см (не менее	Южная зона			Средняя, северная зоны и сходные с ними по климату районы южной
				Возраст, лет	Диаметр корневой шейки, мм
				Возраст, лет	Хорошо увлажнённые районы и при орошении	Недостаточно увлажнённые районы и без орошения	Возраст, лет	Диаметр корневой шейки, мм
Семечковые культуры
Сеянцы	1	Разветвленная, стержневая, с хорошо развитой мочкой	15	1	6...8	6...10	1...2	7...12
	2	То же	15	1	4...6	4...6	1...2	5...7
	2	Стержневая, слабо покрытая мочкой	20	1	4..6	6...10	1...2	7...12
Отводки	1 2	Мочковатая »	7 5	1 1	6...10 4...6	7...11 5...7	1 1	7...12 5...7
Подвои из корневых и одревесневших черенков	1	Разветвленная или мочковатая	10	1	6...10	7...11	1	7...12
Подвои из корневых и одревесневших черенков	2	Стержневая, слабо покрытая мочкой	10	1	4...6	5...7	1	5...9
Подвои из зеленых черенков	1	Разветвленная или мочковатая	10	1...2	6...10	7...11	2	7...12
	2	То же	10	1...2	4...6	5...7	2	5...7
	2	»	10	-	-	-	1	4...8
Косточковые культуры
Сеянцы абрикоса, персика, миндаля, алычи, антипки	1	Разветвленная или стержневая, покрытая мочкой	15	1	5...7	6...9	1	7...10
Сеянцы абрикоса, персика, миндаля, алычи, антипки	2	То же	15	1	3...5	4...6	1	4...7
Сеянцы вишни, черешни, сливы, терносливы, терна	1	»	15	1	6...8	6...8	1	7...12
Сеянцы вишни, черешни, сливы, терносливы, терна	2	»	10	1	4...6	4...6	1	5...7
Поросль вишни, сливы	1	Разветвленная или мочковатая	10	-	-	-	1...3	7...12
Поросль вишни, сливы	2	То же	10	-	-	-	1...3	5...7
Клоновые подвои из зеленых черенков	2	»	7	1	3...5	3...5	2	5...7
Клоновые подвои из зеленых черенков	3	Мочковатая	5	-	-	-	1	4...6

Категория: Плодовые культуры | Добавлено: (16.06.2012)

Просмотров: 8013 | Рейтинг: 5.0/1

Этот материал интересен? Тогда поделись с друзьями!

Меню сайта

Реклама

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0