Испечь из блинной муки тонкие блинчики. Обычно начиняют их фаршем из мяса, капусты, творога, а можно в качестве начинки использовать различные фрукты или вареную морковь, мелко нарезанную или натертую на крупной терке. В морковь можно добавить изюм и заправить сливочным маслом.