• 250 г сливочн. масла, • 370 г муки, • 250 г сахарн. песка, • 3 желтка, • джем.
Взбейте сахар и сливочное масло, затем осторожно всыпьте муку и положите желтки. Хорошо перемешайте. Сделайте шарики и разложите их на смазанном противне. На каждом шарике сделайте углубление и испеките их в духовке. Положите в углубления немного джема.
